كتاااب الطبخ العربي للتحميل

جبت لكم كتاب الطبخ العربي للي تبي تدلع زوجها
...


الكتاب روووووعة <<<<< يحلفون انه ماله بالطبخ ومايعرفه إلأ باسمه
كتاب الطبخ العربي


حجم الكتاب: 14.4 ميجا بايت


نبذه عن الكتاب: كتاب جدا جميل ومكون من 450 صفحه ويحتوي على هذي الاقسام: (( المقبلات - المعجنات - المخللات - اللحوم - الدجاج - الاسماك والمأكولات البحري - الشراب - السلطات - الخضار - الحساء - الحبوب - الارز )) بالاضافه الى قسم (( الارشادات العامه )) اللي بتلقون داخله شرح مستلزمات المطبخ بالاضافه الى فنون الطبخ من تقطيع وتقشير وتنظيف وتحضير وعجن وسلق مختلف المكونات وهذا القسم مهم حق المبتدآت بالطبخ لانه يعلم الاساسيات .. وبالاضافه لقسم ثاني اسمه (( معجم المفردات )) فيه ترتيب ابجدي لمختلف مو مختلف عنهم مدير الموقع لكن لمختلف مواد الطبخ من نباتات وحبوب وبغوليات ودهون...الخ،، ويبين طريقة استعمال هالمواد وشرح فائدتها ووقت استخدامها.. وكل طبخه تتكون من صفحتين، صفحه للمقادير واخرى لطريقة الطبخه ومع الصور طبعا.
رابط التحميل

http://www.abunawaf.com/mix/2006/07/akb.rar

بالتوفيق
وصحة وعافية