الخبز الجزائري مع الشيف عماد

لمقادير
3 كوب طحين *سميد*
ملعقة خميرة جافة
2ملعقة سكر
2ملعقة حليب بودرة
سنوج *حبة بركة*
ماء فاتر
صفار بيضة
4ملعقكبيرة زيت

نضع الطين في اناء ونحط علية السكر الحليب و السنوج
وفيقليل من الماء نضع الخميرة


نصب الزيت على الطحين ونفركه
نصب الخميرة على الطحين


نضيف الماء ونعجن باليدين * من الأحسن*


هكذا يكون شكل العجين



نفرد العجين في صينية للفرن وندهنها بصفار البيض من فوق وندخلها الفرن حتى تحمر
بالهنا والشفا

ايه بس الاكلات دى هتموتنا يا راجل

لك تسلملى يا عيونى
شوهالشطارة ...اموووووووه

يلا نروح نحجز جناح بالمستوصف يا عذب
هههههههههههههه يسلموو يدينك يخوى